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《养生食补 英汉》PDF_2002-1_外文出版社_黄怀玲

《养生食补 英汉》《养生食补 英汉》PDF_2002-1_外文出版社_黄怀玲

《养生食补 英汉》

出版时间:2002-1
出版社:外文出版社
作者:黄怀玲
页数:181


《养生食补 英汉》内容概要[E]

21世纪的现代人,身心皆处于日新月异的科技时代的巨变中。压力、紧张、甚至慢性疾病几乎威胁着每一个人。因此,“食补”、“食疗”、“药膳”等养生保健的意识逐渐受到人们的重视。
唐朝医圣孙思邈曾提出:“食能排邪安脏腑,悦神爽志以资血气”。指出摄取自然食物,利用药膳调理,可以达到强健筋骨、保持身心健康之效。然而,如何在忙碌之余,烹调出营养、美味并兼在滋补作用的佳肴,是现代人的一大课题,鉴于此,本书遵循传统的烹调艺术,开发出简单易做的药膳食谱,将日常的蔬菜、水果、鱼肉与各种常见的药材一同烹调,配制出补元气、强身抗衰老的药膳美食。
本书以“吃出健康,吃出美丽”为宗旨,提供一系列美味可口的养生食谱慙谓“食籍药力,药助食威”,两者相辅相成,无论是对中、青年的强身健体、老年人的延年益寿、儿童的生长益智、女性的补血美容、男性的强精补肾等都具有实质功效。

《养生食补 英汉》书籍目录[E]

十全大补乌骨鸡鲍鱼萝卜肉片汤小米糕 杏仁豆腐黄豆芽鲤鱼汤 哈蜊萝卜丝汤八珍鸡汤 针锦炒饭 什锦炒面沙参玉竹炖猪心杜仲炖猪尾 杜仲腰花汤咖哩炒饭 雪菜年糕人参乌骨鸡羊肉炉宫保鲜鱿年蒡莲藉排骨汤 山药炖排骨冬虫夏草炖鸡汤八宝辣酱面麻油腰花桑枝炖母鸡 陈皮萝卜瘦身汤粉蒸鲜菇 杜花糖藉黄豆炖猪蹄淮杞羊肉汤炒什锦金银花丝瓜汤 冬瓜薏仁炖排骨参须红枣鸡苋菜豆腐羹 酸辣汤章鱼炖猪蹄清炖羊肉当归鸭芥菜姜片鸭 参须炖猪心药炖排骨竹笋鲜菇汤大蒜田鸡发菜三丝汤 南杏排骨汤三丝汤 火腿核糖浓汤当归鲶鱼猪肚炖莲子熏鹅 锁阳山药炖鸡汤 四神汤当归鸭茄汁豆泡胡萝卜猪尾汤粉光参炖猪心莲子百合瘦肉汤……

《养生食补 英汉》章节摘录[E]

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